Kỷ tử không chỉ là một vị thuốc quý trong Đông y, mà còn là một nguyên liệu tuyệt vời để nâng tầm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày. Với hàm lượng cao chất chống oxy hóa, vitamin, và khoáng chất, loại quả nhỏ bé này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy cùng DannyGreen khám phá những công thức chế biến đơn giản, đa dạng để sử dụng kỷ tử trong thực đơn hàng ngày nhé!
1. Trà kỷ tử thanh lọc cơ thể
Nguyên liệu:
- 10g kỷ tử khô.
- 300ml nước sôi.
- Một ít mật ong hoặc vài lát táo khô (tùy chọn).
Cách làm:
- Rửa sạch kỷ tử với nước ấm.
- Cho kỷ tử vào ấm, đổ nước sôi và hãm trong khoảng 5-7 phút.
- Thêm mật ong hoặc táo khô để tăng hương vị.
Lợi ích:
Trà kỷ tử giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe mắt và hỗ trợ hệ miễn dịch hiệu quả.
2. Canh gà tiềm kỷ tử bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà (hoặc gà ác).
- 20g kỷ tử khô.
- 10g táo tàu.
- 2 lát gừng tươi.
- Gia vị: muối, tiêu.
Cách làm:
- Rửa sạch gà, chặt thành miếng vừa ăn.
- Hầm gà với gừng và nước trong khoảng 30 phút.
- Thêm kỷ tử, táo tàu, và nêm nếm gia vị, tiếp tục nấu thêm 15 phút.
Lợi ích:
Món canh gà tiềm kỷ tử thơm ngon giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện tuần hoàn máu và tăng sức đề kháng.
3. Salad rau xanh kỷ tử tươi mát
Nguyên liệu:
- Rau xà lách, cà chua bi, dưa leo.
- 10g kỷ tử khô (ngâm nước cho mềm).
- Sốt trộn: dầu olive, chanh, mật ong.
Cách làm:
- Rửa sạch rau, cắt nhỏ vừa ăn.
- Trộn đều rau với kỷ tử và sốt trộn đã chuẩn bị.
Lợi ích:
Salad kỷ tử giàu chất xơ giúp bổ sung vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
4. Sữa chua kỷ tử – Món ăn vặt lành mạnh
Nguyên liệu:
- 1 hũ sữa chua không đường.
- 10g kỷ tử khô.
- Một ít hạt chia hoặc granola (tùy chọn).
Cách làm:
- Rửa sạch kỷ tử, ngâm nước để làm mềm.
- Trộn kỷ tử với sữa chua, thêm hạt chia hoặc granola để tăng độ hấp dẫn.
Lợi ích:
Món sữa chua kỷ tử là lựa chọn lý tưởng cho người bận rộn, giúp tăng cường năng lượng, bổ sung lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa.
5. Cháo yến mạch kỷ tử bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch.
- 10g kỷ tử khô.
- 300ml nước hoặc sữa.
- Một ít hạt óc chó, hạnh nhân (tùy chọn).
Cách làm:
- Đun yến mạch với nước/sữa cho đến khi nhuyễn.
- Thêm kỷ tử và các loại hạt vào, khuấy đều.
Lợi ích:
Cháo yến mạch kỷ tử giàu chất xơ, giúp cung cấp năng lượng bền vững và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Kỷ Tử Trung Ninh Qifuyuan – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mỗi Công Thức
Tất cả những món ăn trên sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi sử dụng Kỷ Tử Trung Ninh Qifuyuan – loại kỷ tử thượng hạng được trồng tại vùng đất Ninh Hạ, nơi có điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng. Sản phẩm được chọn lọc nghiêm ngặt và chế biến bằng cả phương pháp truyền thống lẫn công nghệ hiện đại, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Hãy để DannyGreen và Kỷ tử Trung Ninh Qifuyuan đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe và làm đẹp mỗi ngày! 🌿
DannyGreen – Nhà nhập khẩu chính thức kỷ tử Trung Ninh tại Việt Nam
DANNYGREEN
