Nếp Gà Con (Khầu Niệu Cày Nọi) DannyGreen – Giống nếp trứ danh của đất nước Lào, hạt trắng mịn, thơm dẻo tự nhiên, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

– Thành phần: 100% gạo nếp Lào, được tuyển chọn kỹ lưỡng, đánh bóng, tách sạn và đóng túi hút chân không, giữ trọn vẹn độ tinh khiết và hương vị đặc trưng.

– Đặc điểm nổi bật: Là giống nếp quý hiếm, mỗi năm chỉ gieo trồng một mùa tại vùng đất màu mỡ của Lào. Hạt nếp căng tròn, đều đẹp, khi nấu cho cơm nếp mềm dẻo, thơm ngọt, không gây nóng hay đầy bụng.

– Giá trị dinh dưỡng & dược tính: Theo Đông y, nếp (Nhu mễ) có công dụng bổ trung, ích khí, kiện tỳ, dưỡng vị, giúp tăng cường sức khỏe và cung cấp nguồn năng lượng bền vững. Nếp giàu tinh bột, vitamin nhóm B, khoáng chất, mang lại cảm giác no lâu và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

– Ứng dụng đa dạng: Hoàn hảo để đồ xôi, nấu cơm nếp, gói bánh chưng, bánh tét hay các món truyền thống, giúp bữa ăn gia đình thêm đậm đà và trọn vị.

Hướng dẫn sử dụng:

– Nấu nếp: Vo sạch nếp 2–3 lần, cho vào nước sôi và đun thêm 5–7 phút. Chắt ráo nước, tiếp tục nấu nhỏ lửa trong 15 phút, xới nhẹ cho hạt chín đều.

– Hấp nếp: Vo sạch 2–3 lần, ngâm 6–8 tiếng với ½ thìa cà phê muối, để ráo rồi cho vào xửng hấp. Hấp trên nước sôi 30–40 phút, khi chín xới nhẹ để hạt nếp tơi và dẻo.

Hướng dẫn bảo quản: Sau khi mở bao bì, cần giữ kín và để nơi khô ráo, thoáng mát. Trong trường hợp có mọt, có thể dàn mỏng nếp ra mặt phẳng để mọt tự bò đi hoặc loại bỏ trong quá trình vo nếp.